Les produits du terroir francilien honorés
A l'invitation de la Région de Bruxelles Capitale et grâce à la mobilisation du CERVIA Paris Île-de-France et de ses partenaires, la Région Île-de-France était présente, pour la deuxième année consécutive, au Festival gastronomique " eat ! BRUSSELS, drink ! BORDEAUX " qui a eu lieu du 10 au 13 septembre dans le Parc royal en plein centre-ville de Bruxelles.
Cette 4e édition du Festival "eat ! BRUSSELS, drink ! BORDEAUX" a accueilli un public nombreux, curieux et enthousiaste et s'est déroulé dans une ambiance conviviale et joyeuse, malgré une météo quelque peu pluvieuse : Bruxellois et touristes ont ainsi pu découvrir la gastronomie belge mais aussi celle des Régions partenaires de Bruxelles Capitale.
Pour le CERVIA et Île-de-France Europe, ce fut l'occasion de mettre en valeur et de proposer à la dégustation des produits du terroir francilien, trop souvent méconnus, dont les produits phare suivants : le Brie de Meaux, le Brie truffé, le jambon de Paris, du cidre à la rose, à la framboise et à la violette, et la BAPBAP (brassée à Paris, bue à Paris !), véritable bière parisienne.
Au fil des stands, il était possible d'échanger sur les mérites respectifs des produits proposés, de participer à des initiations à l'art culinaire et à des dégustations de produits venus de Belgique et d'ailleurs, sans oublier les vins de Bordeaux.
Enfin, la Confrérie du Brie de Meaux nous a fait l'amitié de venir à Bruxelles pour procéder à l'intronisation de Monsieur Guy VANHENGEL, Ministre des finances, du budget et des relations extérieures de la Région de Bruxelles Capitale (en photo), de Madame Marie-Christine BUTEL, Consul général de France à Bruxelles, de Monsieur Philip CORDERY, Député des Français du Benelux et de Monsieur Philippe DUCLAUD, Délégué aux affaires agricoles de la Représentation permanente de la France auprès de l'UE.
